Berikut 3 Pemanis Alami Pengganti Gula, Ada Sirup Maple yang Kaya Antioksidan

Madu disebut nektar para dewa, dan digunakan secara topikal selama berabad-abad untuk menyembuhkan luka dan melawan infeksi.

Ini juga menawarkan sejumlah manfaat kesehatan lain ketika dicerna, selama tidak berlebihan mengonsumainya.

Pemanis alami ini telah terbukti memiliki sejumlah kecil nutrisi, antioksidan, dan antibakteri, antivirus, dan senyawa anti-inflamasi.

Penelitian lain, dari University of California, Davis, menemukan bahwa konsumsi harian madu soba meningkatkan kadar antioksidan darah.

Sebuah penelitian dari University of Memphis menemukan bahwa para atlet yang mengonsumsi madu memiliki gula darah yang lebih stabil dan kadar insulin untuk jangka waktu yang lebih lama, dibandingkan dengan mengonsumsi sumber karbohidrat lain.

Baca: Berikut 10 Destinasi Favorit di Kalangan Milenial Indonesia, Mulai Bangkok hingga Jeddah

3. Gula kelapa

Gula kelapa terbuat dari getah yang diambil dari tunas pohon kelapa.

Seperti gula meja, memiliki sekitar 15 kalori dan empat gram gula per sendok teh.

Gula kelapa memang memberikan sejumlah kecil nutrisi, termasuk thiamin, zat besi, tembaga, seng, kalium, fosfor, magnesium, kalsium, dan antioksidan.

Pemanis ini juga mengandung inulin, karbohidrat yang tidak dapat dicerna secara alami yang bertindak sebagai prebiotik, atau "makanan" untuk bakteri usus yang bermanfaat.

Konsistensi dan rasa gula kelapa mirip dengan gula merah, sehingga banyak orang menggunakannya sebagai pengganti yang sama dalam resep yang membutuhkan gula merah.

Sementara semua pemanis di atas alami, dan kurang diproses dan lebih bergizi dibandingkan gula meja putih, penting untuk dicatat bahwa mereka masih dihitung sebagai gula tambahan.

Itu tidak lebih dari enam sendok teh (atau sekitar 25 gram) per hari untuk perempuan, dan sembilan sendok teh (atau sekitar 37,5 gram) untuk laki-laki.

Artikel ini telah dimuat di Nakita.id dengan judul Khawatir Asupan Gula Berlebih, 3 Pemanis Alami Sehat Ini Bisa Dicoba!