Sulawesi Utara
Menuju Sulut Maju, Sejahtera dan Berkelanjutan

Ikan Mematikan Ini Justru Jadi Hidangan Lezat dan Mahal di Jepang

Harga daging ikan buntal bisa mencapai $250 per kilogram, daging yang dijual tentunya dalam kondisi sudah siap disajikan.

Editor: Alexander Pattyranie
KOMPAS.COM
Ikan fugu atau ikan buntal yang beracun diolah menjadi hidangan khas di Jepang. 

TRIBUNMANADO.CO.ID - Ikan Mematikan Ini Justru Jadi Hidangan Lezat dan Mahal di Jepang

Tak hanya wagyu, ada daging lain yang tak kalah lezat dan harganya pun sangat mahal.

Adalah daging ikan buntal.

Harga daging ikan buntal bisa mencapai $250 per kilogram, daging yang dijual tentunya dalam kondisi sudah siap disajikan.

Daging ikan buntal terkenal sangat lezat, tetapi ada ironi yang membuat kita harus berhati-hati terhadap ikan buntal.

Di dalam tubuh ikan buntal terdapat neurotoxin, racun yang sangat mematikan.

Ikan Buntal
Ikan Buntal (Istimewa)

Berdasarkan data penelitian, sekitar 40 sampai 50 orang tewas setelah menyantap daging ikan buntal yang tidak diolah dengan benar.

Kasus kematian akibat keracunan ikan buntal juga pernah terjadi di Indonesia.

Kasmini (40), seorang warga Desa Mliwang, Kecamatan Kerek, Kabupaten Tuban, meninggal usai memakan telur ikan laut yang diketahui sebagai telur ikan buntal.

Seorang Perempuan Tewas Setelah Makan Telur Ikan Buntal

Kasmini meninggal akibat keracunan telur ikan buntal.
Kasmini meninggal akibat keracunan telur ikan buntal. (Tribunnews)

Dilansir dari Tribunnews, Kasmini membeli ikan di pasar Glondonggede, Kecamatan Tambakboyo.

Setibanya di rumah, ikan itu di itu dimasak.

Lalu dengan lahapnya, Kasmini menyantap telur ikan yang beracun itu.

Tak lama usai menyantap, tiba-tiba kepalanya pusing dan mengeluh sakit sehingga dibawa ke bidan setempat.

Ketika diperiksa bidan, ternyata perempuan 40 tahun ini mengalami keracunan yang cukup parah.

Halaman
12
Sumber: Bangka Pos
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved