Mie Indonesia, Mie Loba asal Langowan Yang Terkenal Lezatnya

Mie Indonesia merupakan Mie Loba, kuliner khas yang terletak di pasar lama Langowan depan GMIM Anugerah Amogena

Mie Indonesia, Mie Loba asal Langowan Yang Terkenal Lezatnya
TRIBUNMANADO/RYO NOOR
Mie Loba Langowan 

Laporan Wartawan Tribun Manado Ryo Noor

TRIBUN MANADO.CO.ID, MANADO - Minahasa memang kaya kuliner nusantara.

Kalau jalan - jalan ke Langowan, Minahasa tak ada salahnya menjelajahi kekayaan kulinernya.

Mie Indonesia, demikian nama masakan dari Langowan ini. Rumah Makan ini terletak di Kompleks Pasar Lama Langowan, di depan GMIM Anugerah Amongena, Langowan.

Tempatnya sederhana, sebuah rumah lama yang dialihfungsikan menjadi rumah makan.

Sebuah plang nama tertera di depannya, Mie Indonesia.

Mie Indonesia merupakan Mie Loba, kuliner asal usulnya dari cina yang menggunakan suwiran daging babi.

Mie basah kemudian diguyur dengan kuah berbumbu dengan suwiran rebusan daging dengan bumbu khusus dan kecap.

Meresap ke dalam daging, sehingga daging dan kuah berwarna hitam. Dilahap Mie Indonesia terasa gurih manis.

Lidah orang Minahasa terkenal pedas, untuk menguatkan rasa pedas di sediakan sambel rica cuka, dan acar timun cabe.

Halaman
12
Penulis: Ryo_Noor
Editor:
Sumber: Tribun Manado
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved