Tak Hanya Menghasilkan Bunga yang Cantik, Ternyata Ada Manfaat Lain dari Biji Bunga Matahari
Sering makan biji bunga matahari? Jika belum maka kamu harus mulai makan sesering mungkin.
lihat foto
TRIBUNMANADO.CO.ID - Sering makan biji bunga matahari?
Jika belum maka kamu harus mulai makan sesering mungkin.
Pasalnya, kamu harus tahu manfaat biji bunga matahari agar minat makanmu semakin tinggi.
Dilansir dari healthline, Grid.ID mendapatkan beberapa manfaat biji bunga matahari.
Manfaat ini ada karena biji matahari (1 ons = 28gr) mengandung kalori (164), serta (2,4gr), protein (5,8gr) serta lemak tak jenuh (5,2gr).
Ternyata bukan hanya itu saja, ada juga lemak omega-6 (6,4gr), vitamin E (47%), mangan (27%) dan magnesium (23%).
Biji bunga matahari dapat dikaitkan dengan berkurangnya peradangan pada orang paruh baya dan lanjut usia.
Ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Secara khusus, mengonsumsi biji bunga matahari lebih dari lima kali per minggu dikaitkan dengan penurunan kadar protein C-reaktif (CRP).
Ini merupakan zat kimia utama yang terlibat dalam peradangan.
Selain itu, biji bunga matahari bisa menurunkan kolesterol total dan kolesterol LDL. (*)
