Natal dan Tahun Baru
Runtukahu Jamin Stok Beras di Minahasa Aman
Runtukahu meminta kepada warga Minahasa untuk tidak mengkhawatirkan masalah ketersediaan pangan jelang Natal dan Tahun Baru.
Penulis: Finneke | Editor:
TRIBUNMANADO.CO.ID, TONDANO - Menjelang hari raya Natal dan Tahun Baru 2014, Pemerintah Kabupaten Minahasa melalui Badan Ketahanan Pangan, menjamin stok beras di wilayah Minahasa aman.
Demikian diungkapkan Kepala Badan Ketahanan Pangan Minahasa NJ Runtukahu kepada Tribun Manado, Sabtu (14/12/2013).
"Stok beras produksi dalam daerah maupun dari kabupaten atau kota di Sulawesi Utara tidak mengalami kendala, sehingga dipastikan stok beras di tahun 2013 ini khususnya jelang Natal dan tahun baru aman. Meskipun akhir-akhir ini cuaca ekstrem melanda wilayah Minahasa dan sekitarnya, tapi tidak mempengaruhi ketersediaan pangan di Minahasa," terangnya.
Runtukahu meminta kepada warga Minahasa untuk tidak mengkhawatirkan masalah ketersediaan pangan jelang Natal dan Tahun Baru. "Stok beras di tiga pasar besar di Minahasa seperti Pasar Tondano, Langowan dan Kawangkoan masih tersedia dan tidak mengalami kekurangan. Stok beras ini mencukupi untuk memenuhi seluruh kebutuhan masyarakat Minahasa," tuturnya.
Ia pun mengimbau pada warga di Kabupaten Minahasa untuk mengonsumsi pangan beragam, bergizi seimbang dan aman (B2SA), melalui pemanfaatan pekarangan rumah seperti jagung, pisang dan umbi-umbian.
"Makanan seperti itu sangat baik untuk kesehatan, jadi disarankan untuk mengonsumsinya. Lahan pekarangan masyarakat Minahasa masih sangat luas untuk ditanami pangan, pergunakanlah dengan baik," ujar Runtukahu.
Pantauan Tribun Manado di Pasar Tondano, pegadang beras masih berjejeran seperti biasanya. Menurut Albert, seorang pedagang, sepengetahuannya pasokan beras di warungnya hingga tahun baru nanti aman.
"Distributor mengatakan tak ada hambatan produksi beras untuk stok Natal dan tahun baru, saat ini masih tersedia," ungkapnya. (fin)