Deretan Manfaat Stroberi bagi Kesehatan, Mengurangi Risiko Diabetes

TRIBUNMANADO.CO.ID - Stroberi memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, termasuk mencegah jerawat hingga mengurangi risiko diabetes.

Tak hanya lezat, stroberi kaya akan antioksidan dan polyphenic sehingga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Stroberi dikemas dengan vitamin dan mineral seperti vitamin C dan K, folat, potasium, mangan, dan magnesium.

 
Buah ini kaya kalori, kaya serat, yang kaya antioksidan dan polifenol.

Menurut Database National Nutrient USDA, secangkir stroberi mengandung 49 kalori, menyediakan 3 gram serat, dan 12 gram karbohidrat.

Baca: Fakta-fakta Pernikahan di Banyumas yang Viral, Pesta Digelar di Perempatan Jalan Tanpa Izin Dishub

Baca: Lihat Tingkah Jenaka Menteri Jokowi Setelah Peresmian Jalan Tol Trans Jawa

Baca: Via Vallen Akui Pernah Pakai Kosmetik Oplosan saat Diendorse

Baca: Fakta Baru Pembunuhan Wanita di Apartemen Kebagusan City: Kenalan Lewat MiChat

Baca: 5 Lagu Indonesia yang Kisahkan Kasih Sayang Ibu Cocok untuk Hari Ibu 22 Desember

Baca: Ini Alasan Bule Inggris Poli Alenxandrea Mau Dinikahi Nur Hamid Setelah 1,5 Tahun Berpacaran

Baca: 20 Tahun Berkeluarga, Pria Ini Baru Tahu 3 Anaknya Hasil Perselingkuhan Istrinya

Berikut 17 manfaat stroberi bagi kesehatan, merangkum dari Organicfacts.net.

1. Meningkatkan fungsi jantung

Stroberi memiliki tingkat tinggi antioksidan yang sehat seperti asam ellagic dan flavonoid seperti anthocyanin, catechin, quercetin, dan kaempferol.

Senyawa fenolik dalam stroberi menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dengan menghambat pembentukan kolesterol total dan LDL (buruk).

Tingginya kadar anthocyanin dalam buah berry membuat pembuluh darah rileks, membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah masalah kardiovaskular.

Selain itu, kandungan serat yang tinggi, vitamin C, dan folat dalam stroberi membentuk paket kesehatan jantung yang ideal karena mereka secara efektif mengurangi kolesterol di arteri dan pembuluh darah.

2. Mencegah pembekuan darah

Kekuatan anti-inflamasi dari antioksidan dalam stroberi membantu mengurangi pembentukan gumpalan darah yang terkait dengan stroke.

Ester malonat yang terdapat dalam stroberi membantu menghentikan kerusakan organ dan mencegah pembekuan darah.

Ester malonat secara alami tersedia dalam stroberi, apel, dan anggur.