Teknik Menyajikan Ikan Tuna Didemokan untuk Para Tamu di Pengucapan Syukur Bitung
Demo pemotongan ikan tuna seberat 27 kilogram ditampilkan bagi para tamu yang hadir dalam pengucapan syukur Kota Bitung, Sulawesi Utara.
Penulis: Chintya Rantung | Editor: Alexander Pattyranie
lihat foto
TRIBUNMANADO.CO.ID, BITUNG - Demo pemotongan ikan tuna seberat 27 kilogram ditampilkan bagi para tamu yang hadir dalam pengucapan syukur Kota Bitung, Sulawesi Utara.
Disaksikan Staf Ahli Menteri Pariwisata Taufik Harazean dan Wali Kota Bitung serta Ketua TP PKK Kota Bitung dan sejumlah tamu lokal di depan rumah Dinas Kantor Wali Kota Bitung, Minggu (07/10/2018) kemarin.
Amatan Tribunmanado.co.id, para tamu begitu antusias menyaksikan demo pemotongan tuna.
Dengan menampilkan teknik memotong handal saat menyajikan ikan tuna.
Satu per satu daging ikan tuna dipotong hingga berubah menjadi potongan ikan tuna ukuran kecil yang siap dimakan dan ditaburi dengan sambal.
Taufik mengatakan, demo ikan tuna menarik.
"Nantinya akan kami ajak ke pusat dan demo ini akan dikolaborasikan dengan musik dan diperkenalkan ke kementerian pariwisata," ujar dia.(Tribunmanado.co.id/Chintya Rantung)
