Stop Tambahkan Merica Bubuk pada Makanan di Restoran, Simak Penjelasannya!

TRIBUNMANADO.CO.ID - Ketika berada di restoran, beberapa hal lazim yang ada di meja pengunjung adalah sebotol saus atau sambal, tisu, serta wadah berisi garam halus dan merica bubuk.

Untuk beberapa orang, penambahan merica pada makanan adalah hal yang penting untuk meningkatkan rasa.

Dikutip TribunTravel.com dari laman Reader's Digest, wadah penabur merica atau garam di meja pengunjung menjadi benda terkotor nomor dua di restoran setelah buku menu.

Penabur merica bubuk atau garam tentunya sudah dipegang oleh ratusan orang sebelum kamu memegangnya.

Sehingga kamu harus memperhatikan, apakah penabur merica dan garam itu bersih atau malah terasa lengket.

Menurut penelitian yang dilakukan oleh ABC News, rata-rata wadah penabur merica dihuni sekitar 11.600 bakteri.

"Kebanyakan wadah penabur merica cuma dilap saat terlihat kotor, dan bahkan lap yang digunakan adalah lap lembap yang biasanya ada di kantong para staf restoran," kata Jonas Sickle, Direktur Operasi di ConsumerSafety.org.

"Ketika beberapa restoran mengumpulkan, mengisi ulang, dan mengelapnya, wadah penabur merica jarang dikosongkan dan dibersihkan secara teliti."

"Satu fakta jorok lainnya yang harus dipertimbangkan adalah, banyak orangtua yang membiarkan anak-anak memainkan wadah penabur itu saat makan di restoran."

"Bayangkan, kemungkinan besar wadah penabur itu terkena air liur anak-anak atau malah kuman atau benda lainnya yang menempel di tangan mereka."

"Hal ini membuat kuman semakin menumpuk," tambah Jonas.

Baca: 7 Hewan Ini Bisa Bersinar dalam Gelap, Satu di Antaranya Kucing

"Bahkan orang-orang yang tidak berniat menambahkan merica atau garam tetap saja menyentuh wadah penabur di sisi lain meja."

"Dengan begini, saat musim penyakit tiba, risiko penularan flu semakin besar."

Selain bakteri dan kuman, wadah penabur merica dan garam juga memiliki risiko alergi.

"Wadah penabur dapat secara tidak sengaja terjatuh pada makanan seseorang saat digunakan."