Cara Membuat Klappertaart Panggang Gurih yang Berasa Sensasinya Saat Gigitan Pertama

TRIBUNMANADO.CO.ID - Hai manis enaknya cemilan yang manis-manis ya guys.

Nah guys, kalau ngomongin yang manis-manis jadi ingat dengan jajanan satu ini nih.

Salah satu jajanan khas Kota Manado manis dan gurih, Klappertaart!

Jika kamu berkunjung ke Kota Manado, jajanan Klapertart wajib untuk dicicipi dan wajib dibawa untuk oleh-oleh keluarga kamu guys.

Kuliner rsatu ini selalu mengingatkan akan Ibu Kota Sulawesi Utara yang merupakan pusatnya Klappertaart Indonesia.

Nah, bagi kamu yang belum smepat berkunjung atau yang kangen ingin makan klapertart tak perlu risau guys, kamu bisa buat sendiri di rumah kok.

Bahannya sendiri mudah didapat kok, yang jelas Klappertaart rendah kalori dan sangat cocok bagi orang-orang yang sedang menjalani program diet karena Klappertaartt biasa memiliki kandungan kalori yang sangat tinggi.

Meski sedikit rumit, tapi akan menghasilkan cita rasa yang khas Kota Manado dengan rasa manis yang pas, gurih dan lumer saat masih dalam gigitan pertama.

Yuk simak cara buatnya dari resep MODENAIndonesia!

Bahan-bahan:

Tepung terigu sebanyak 125 gram (protein sedang)

Gula pasir sebanyak 175 gram, haluskan

Susu bubuk sebanyak 50 gram (merek apapun)

Air kelapa sekitar 500 – 600 ml (jika ingin tekstur lembut), dan 300 – 400 ml (bila ingin tekstur kental)

Kuning telur sebanyak 4 butir