Cara Membuat Klappertaart Panggang Gurih yang Berasa Sensasinya Saat Gigitan Pertama

Setelah itu siapkan panci rebus untuk memasak adonan bahan I tadi. Masak adonan tersebut hingga mengental secara sempurna.

Setelah mengental tambahkan air kelapa muda, kenari, dan kismis ke dalamnya. Aduk-aduk kembali hingga tercampur mereta dan kental. Namun jika terlalu kental, Anda bisa mengencerkan dengan menambah sedikit demi sedikit air kelapa.

Dalam wadah yang berbeda, kocoklah putih telur bersama dengan gula, cream of tartar, dan garam hingga kaku. Sisihkan terlebih dahulu.

Tuang adonan yang telah kita buah sebelumnya dalam sebuah cetakan berbahan dasar alumunium foil. Kemudian olesi dengan menggunakan kocokan putih telur.

Setelah itu di atasnya beri hiasan kayu manis bubuk agar tampilannya semakin cantik.

Siapkan oven atau pemanggang. Lalu panggang adonan tersebut dalam oven selama 10 menit dengan suhu mencapai 170 derajat celcius.

Terakhir apabila sudah matang, angkat kue tersebut dan letakan di atas meja agar panas dan uapnya pergi.

Sebelum disajikan dinginkan dahulu di dalam lemari es selama beberapa saat.

Nah guys kamu juga bisa mempercantikknya dengan beragam toping sesuai selera kamu, misalnya potongan buah-buahan, kacang, krim, coklat dan keju.

Selamat mencoba!

(Tribun Manado/Siti Nurjanah)