Ronald bahkan berencana membangun lantai dua agar pengunjung bisa menikmati pemandangan laut Bitung dari ketinggian.
Menu Juara, Harga Bersahabat
Kedai Ujung Jalan punya kekuatan di rasa dan harga.
Mulai dari rahang tuna bakar, mujair goreng, ayam geprek, hingga sashimi.
Makanan disajikan dengan nasi panas dan sambal racikan sendiri yang bikin nagih.
Selain itu, ada juga nasi goreng cakalang, tinutuan, mie cakalang, hingga Indomie.
Kalau hanya ingin santai sore sambil ngemil, pilihan snack-nya beragam.
Mulai dari pisang goroho, ubi goreng gula merah, tahu rebus, hingga roti bakar dan kentang goreng.
Dan tentu saja, kopi.
Mulai dari Kopi Susu Ujung Jalan yang jadi favorit, hingga varian unik seperti Kopi Pisang dan Kopi Klepon yang jarang ditemukan di tempat lain.
Tempat Nongkrong yang Bikin Balik Lagi
Ronald mengelola kedai ini bersama enam orang timnya, tiga di bagian dapur, dan tiga lainnya di bagian kopi.
Pendapatannya kini bisa mencapai Rp2 juta per hari.
Dalam menjalankan usaha ini, tantangan pasti tetap ada.
Kadang pengunjung sepi, karena cuaca buruk atau kota sedang dilanda isu kriminal.