• 4 sdm (50 ml) minyak zaitun (olive oil)
• Garam
• Lada putih
Cara memasak:
1. Iris bawang putih dan kecombrang tipis tipis. Sisihkan.
Baca juga: Jelang Idul Fitri 2023, Buah Nanas di Bolmong Sulawesi Utara Banyak Diburu Pembeli
Baca juga: Pria Bucin Berlutut Selama 21 Jam Demi Balikan dengan Mantan Pacar, Berakhir Patah Hati
2. Masukkan minyak zaitun ke dalam wajan, lalu masukkan bawang putih yang sudah diiris.
3. Nyalakan kompor dengan api paling kecil, masak perlahan bawang putih dan kecombrang.
4. Sambil dipanaskan, rebus pasta dengan air garam sampai al dente. Simpan air rebusan pasta.
5. Begitu pasta matang, bawang dan kecombrang seharusnya sudah siap. Matikan api jika sudah mulai kecoklatan.
6. Masukkan tuna dan cabe rawit potong. Tumis sebentar.
7. Masukkan pasta dan tambahkan air rebusan pasta agar tidak terlalu kering. Sesuaikan takaran garam dan lada.
8. Kecombrang dan tuna spaghetti aglio olio sudah bisa disajikan.(*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kecombrang dan Tuna Spaghetti Aglio Olio untuk Buka Puasa".
Baca berita lainnya di: Google News.
Berita terbaru Tribun Manado: klik di sini.