2. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk rasa ayam. Aduk semua bahan sampai rata. Tambahkan tiga sdm air. 

3. Celupkan ayam ke dalam adonan tepung.

4. Panaskan minyak secukupnya di dalam wajan. Goreng ayam sampai matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

5. Sajikan ayam goreng renyah selagi hangat dengan saus sambal dan saus tomat.(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Goreng Tepung Krispi ala Sisca Soewitomo untuk Sahur".

Baca berita lainnya di: Google News.

Berita terbaru Tribun Manado: klik di sini.