TRIBUNMANADO.CO.ID - Jelang perayaan Imlek 2023 yang jatuh pada Minggu 22 Januari 2023 ini, sudahkah Anda mempersiapakan menu saat Tahun Baru nanti?

Bila belum, yuk simak resep dan cara membuat makanan khas Imlek berikut.

Menu berikut ini yakni Siu mie.

Sekilas, sajian ini mirip dengan mi goreng biasa, padahal berbeda.

Mi ini juga biasa disebut dengan mi panjang umur merupakan salah satu kuliner khas perayaan Imlek.

Baca juga: 55 Kumpulan Poster Tahun Baru Imlek 2023, Cocok Dibagikan Kepada Orang Tersayang Maupun Media Sosial

Mi panjang umur yang dimasak ini tidak boleh putus.

Apabila terputus, bagi masyarakat Tionghoa, dipercaya dapat mengurangi usia seseorang.

Oleh karena itu, perlu kehati-hatian dalam memasak mi panjang umur. 

Tidak sulit membuat mi panjang umur.

Apabila kamu ingin mencoba membuat di rumah, simak resep mi panjang umur melansir laman Food&Wine berikut.

Resep mi panjang umur

Bahan mi panjang umur

- 2 liter air

- 141 gram taoge