Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur, Hanya dengan 6 Bahan

Baca juga: Antisipasi Cuaca Ekstrem, Wali Kota Manado Sulawesi Utara Tinjau Drainase di Sejumlah Titik

Cara membuat perkedel kentang ekonomis

1. Cuci bersih kentang, goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angakt dan tiriskan. 

2. Haluskan kentang goreng tumbuk, taburi dengan merica, garam, bawang goreng, dan pala. Masukkan irisan daun seledri, aduk rata. 

3. Bentuk adonan menjadi bulat pipih, celupkan ke dalam kocokkan telur. Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Perkedel Kentang Ekonomis untuk Pendamping Nasi Tumpeng ".

Baca berita lainnya di: Google News.

Berita terbaru Tribun Manado: klik di sini.