Baca tanpa iklan
TRIBUNMANADO.CO.ID - Nasib menjadi anak kost kadang harus menahan untuk makan makanan yang enak-enak biar lebih hemat.
Namun sebenarnya, hanya dengan telur, Tribunners dapat membuat resep menu baru yang enak dan praktis bak makanan mewah.
Resep nasi telur saus tiram berikut sangat mudah dibuat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah ditemukan dimana-mana.
Tak hanya itu, nasi telur menjadi makanan yang nikmat sebagai ide makan praktis karena mudah untuk diolah.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Sayap Ayam Goreng Barbeque, yang Gurih, Rekomendasi untuk Menu Acara Keluarga
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Keripik Belut, Cocok Jadi Cemilan atau Dijadikan Ide Jualan
Membuat nasi telur saus tiram hanya butuh bahan telur, daun bawang, cabai keriting atau cabai rawit, dan bawang putih.
Sementara untuk bumbu nasi telur saus tiram menggunakan bahan seperti kecap manis, saus tiram, kecap asin, serta merica.
Simak resep nasi telur saus tiram, dikutip dari buku "Makan-makan Club Hits di Instagram - Sajian Gurih Laris Dijual ala Resto dan Cafe" (2020) karya Dhila Sina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep nasi telur saus tiram
Bahan:
· 1 porsi nasi pulen
· 1 butir telur
· 1 batang daun bawang, iris agak tebal
· 1 buah cabai keriting atau cabai rawit merah, iris
· 2 siung bawang putih, cincang
· 1 sendok sayur minyak goreng
Bahan kuah
· 2 sdm kecap manis
· 2 sdt saus tiram
· 1-2 sdt kecap asin
· Merica
· 5 sdm air
Baca juga: Resep Serta Cara Membuat Nugget Ayam Krispi, Lebih Sehat dan Rasanya Enak
Baca juga: Resep Ayam Goreng Air Fryer Anti Gagal, Hasil Crispy Cocok Jadi Pilihan Menu Makanan Diet
Baca juga: 4 Langkah Mudah Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas, Cocok Jadi Bekal Sekolah atau Ke Kantor
Cara membuat nasi telur saus tiram:
1. Panaskan satu sendok sayur minyak goreng, goreng bawang putih sebentar saja sampai kekuningan, langsung angkat.
2. Campurkan semua bahan kuah dan bawang putih goreng, aduk sampai rata.
3. Tumis daun bawang dan cabai merah sampai wangi, masukkan telur, biarkan sampai kematangan yang diinginkan.
4. Tuang campuran kuah, siram-siramkan ke atas telur sampai meresap. Angkat dan tuangkan langsung ke atas nasi. Sajikan segera.
Telah tayang di Kompas.com