Baca tanpa iklan
TRIBUNMANADO.CO.ID - Tempe Mendoan saat ini menjadi tampilan dari Google Doodle.
Terkait hal tersebut bagaimana resep dan cara membuat Tempe Mendoan.
Ini cara membuat Tempe Mendoan dan ada juga beberapa variasinya.
Baca juga: Apa Itu Tempe Mendoan? yang Jadi Tampilan Google Hari Ini, Sabtu 29 Oktober 2022
Baca juga: Sinopsis Drakor Terbaru The First Responders Kisah Detektif dan 7 Drama Korea Genre Serupa
Berikut cara membuat tempe mendoan yang enak dan mudah bagi pemula.
Tempe mendoan merupakan makanan sejenis gorengan yang berasal dari Karisidenan Banyumas, Jawa Tengah.
Dalam bahasa Banyumas, Mendo berarti setengah matang atau lembek.
Nah, karena itulah tempe mendoan tidak digoreng hingga kering dan masih ada tekstur lembek.
Untuk lebih lengkapnya, berikut ini dapat disimak resep dan cara membuat tempe mendoan.
Resep Tempe Mendoan
Tempe mendoan dapat dijadikan teman ngeteh bersama keluarga di rumah.
Waktu yang diperlukan untuk memasak tempe mendoan ini kurang lebih 30 menit.
Bahan:
10 buah tempe mendoan
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup:
75 gram tepung sagu
75 gram tepung terigu
1 butir telur
2 batang daun bawang, iris sampai halus
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air