Baca tanpa iklan
TRIBUNMANADO.CO.ID - Siapa di sini yang pernah lihat es batu?
Tentu pasti kita pernah melihat es batu, bahkan es batu bukan barang yang asing bagi kita terlebih pecinta minuman dingin.
Es batu bukan hanya sebagai bahan membuat olahan minuman dingin lainnya namun es batu juga sering digunakan untuk membuat bakso.
Banyak dari kita yang hanya tahu cara membuat es batu itu taruh di freezer kulkas, namun tak banyak yang tahu kalau ada cara khusus membuat es batu supaya cepat beku dan tidak gampang cair.
Cara ini bisa dipraktikan jika kamu sedang buru-buru untuk menggunakan es batu.
Berikut cara membuat es batu cepat beku dan keras dilansir dari Kompas.com yang dilansir laman Real Simple dan The Kitchn.
1. Pakai air panas
Jika sedang buru-buru, kamu bisa membuat es batu menggunakan air panas atau air mendidih.
Air panas mengandung lebih sedikit oksigen daripada air biasa, sehingga dapat membuat es batu lebih cepat beku. Dilansir dari Science Daily, proses ini disebut dengan Mpemba Effect.
Cara ini dapat membuat es batu beku hanya dalam waktu sekitar tiga jam. Jika belum beku, coba hentakkan es batu atau tepuk-tepuk wadah.
Baca juga: Resep Es Buah untuk Jualan, Pakai Bahan-bahan Ekonomis
Selain cepat beku, penggunaan air panas juga dapat membuat es lebih bening, mirip seperti kristal. Namun berhati-hatilah saat membuatnya, sebab air panas konon bisa merusak kulkas.
2. Tambahkan pendingin
Cara membuat es batu cepat beku ialah dengan menambahkan pendingin pada freezer.
Kamu bisa memasukkan es batu atau botol berisi minuman beku ke dalam freezer agar suhunya lebih dingin.