Cara Membuat Banana Cake Kukus, Bahan Simpel Anti Bantet

·         1/2 sdt garam halus

·         4 butir telur ayam 

·         1 sdt SP 

·         6 buah pisang ambon, haluskan 

·         250 ml minyak goreng 

·         4 buah pisang ambon, utuh

Illustrasi - Pixabay.com

Cara membuat banana cake kukus

1.    Campur semua tepung ke dalam wadah. Tambahkan telur, SP, dan pisang yang sudah dihaluskan. Kocok hingga mengental. 

2.    Tuang minyak goreng secukupnya dan aduk hingga rata. Siapkan loyang persegi dan olesi minyak di alasnya dengan kertas roti. 

3.    Tuang sedikit adonan hingga 1/4 tinggi loyang, kukus selama 10 menit. Buka panci pengukus, atur pisang di atas adonan dikukus. Kukus kembali selama 20 menit sampai adonan matang, angkat dan dinginkan. 

4.    Keluarkan kue dari loyang dan potong sesuai selera. 

Telah tayang di Kompas.com