4 butir telur ayam rebus, diambil kuninya, cincang halus
2 sendok teh tepung terigu
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
150 ml air
1 sendok makan minyak wijen untuk menumis
Bahan Roti:
6 lembar roti tawar tanpa kulit
500 ml minyak goreng
Bahan Pelapis:
2 butir telur, kocok lepas
100 gram tepung panir oranye
Cara Membuat Roti Goreng Udang Telur: