Baca tanpa iklan
TRIBUNMANADO.CO.ID - Resep jagung bakar untuk malam tahun baru.
Ada tiga resep jagung bakar enak.
Lengkap bahan-bahan dan cara pembuatannya.
Baca juga: KUMPULAN Resep Ayam & Ikan Bakar Enak, Cocok Untuk Dimasak Saat Malam Tahun Baru
Resep Jagung Bakar Keju, Jagung Bakar Mayo Taliwang, Jagung Bakar Pedas Manis.
Berikut resep jagung bakar, dilansir Sajiansedap.grid.id:
1. Resep Jagung Bakar Keju
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 buah
Bahan:
- 6 buah jagung utuh
- 100 gram keju parut, untuk taburan
Bahan Olesan:
- 200 gram margarin, lelehkan
- 4 sendok makan saus tomat
- 4 buah cabai rawit merah, rebus, haluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Jagung Bakar Tabur Keju:
-Olesan, aduk rata margarin, saus tomat, cabai rawit, garam, dan gula pasir.
-Olesi jagung dengan bahan olesan, bakar sambil diolesi bahan olesan sampai matang.
-Sajikan bersama taburan keju parut.
2. Resep Jagung Bakar Mayo Taliwang
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 porsi
Bahan:
- 6 buah jagung, yang masih ada batangnya
- 100 gram mayones
- 150 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula merah, sisir
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
- 2 buah cabai merah besar, bakar
- 5 buah cabai merah keriting, bakar
- 4 butir kemiri, sangrai
- 1 sendok teh terasi, sangrai
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
Cara Membuat Jagung Bakar Mayo Taliwang:
-Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
-Masukkan santan, garam, dan gula merah, serta aduk rata.
Masak sampai matang dan biarkan dingin.
-Tambahkan mayones dan aduk rata.
-Bakar jagung sambil diolesi campuran mayones hingga matang dan kecokelatan.
3. Resep Jagung Bakar Pedas Manis
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 porsi
Bahan:
- 6 buah jagung manis, kupas kulitnya
Bahan Olesan:
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus sambal
- 50 gram saus tomat
- 1 sendok makan gula pasir
- 50 gram margarin, lelehkan
Cara Membuat Jagung Bakar Pedas Manis:
1. Olesan, aduk rata bawang putih, saus sambal, saus tomat, gula pasir, dan margarin.
2. Bakar jagung manis sambil diolesi bahan olesan sampai matang.
(Tribunnews.com/Suci Bangun DS, Sajiansedap.grid.id/Robert Christianto)
Artikel ini telah tayang di:
Tribunnews.com dengan judul Resep Jagung Bakar untuk Dinikmati Saat Malam Tahun Baru, Simak Bumbu Jagung Bakar Keju,
Subscribe YouTube Channel Tribun Manado: