Baca tanpa iklan
TRIBUNMANADO.CO.ID - Masih bingung masak apa untuk menu makan siang?
Tribunners bisa coba Resep Mendoan Gulung Sosis yang sederhana ini.
Meski sederhana, menu ini rasanya lezat.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:
10 buah tempe mendoan siap pakai
150 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung sagu
11/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
350 ml air
3 batang daun bawang, diiris halus
5 buah sosis sapi, dibelah 2 bagian
1 liter minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
Bahan Sambal Kecap (aduk rata):
5 sendok makan kecap manis
4 buah cabai rawit merah, dihaluskan
1/8 sendok teh garam
Cara Membuat Mendoan Gulung Sosis:
1. Aduk rata tepung terigu, air, dan bumbu halus. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
2. Ambil selembar tempe. Beri sosis. Gulung. Semat dengan tusuk gigi.
3. Celupkan tempe ke dalam adonan tepung.
Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai setengah kering. Angkat.
4. Sajikan dengan sambal kecap.
Baca juga: Resep Menu Makan Siang Spesial: Sate Blater
Baca juga: Resep Menu Makan Siang Praktis: Roti Goreng Sosis Mayo BBQ
Baca juga: Resep Menu Makan Siang Praktis: Brussels Tumis Kacang Mede
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Mendoan Gulung Sosis Enak, Menu Pelengkap Lezat Dan Murah Meriah