Baca tanpa iklan
Tak lama setelah itu, Chef Juna akhirnya mencoba kerja serabutan hingga akhirnya diterima di sebuah restoran sebagai pelayan.
Perjalanan kariernya pun dimulai dari sana.
3. Melewatkan tawaran menggiurkan
Chef Juna pernah melewatkan tawaran menggiurkan untuk menjadi Executive Sous-Chef di restoran milik Masaharu Morimoto.
Pada saat itu, ia terpaksa harus mengabaikan tawaran menggiurkan itu karena baru saja menandatangani kontrak baru untuk menjadi juri Masterchef Indonesia.
"Jadi waktu gue habis sign Masterchef season 2. Baru sign, gue dapat tawaran kerja Executive Sous-Chef untuk very well known chef Masaharu Morimoto di US (Amerika), Napa Valley," kata Chef Juna.
Meskipun demikian, Chef Juna mengaku tak menyesal sama sekali dengan keputusannya.
"Yeah, well, it passed. I'm old enough. It's not that I'm not capable but the opportunity for stuff like that, I think it's gone. Sekarang harus jalani sendiri," katanya.
4. Bercerai dengan istri di Amerika
Tak banyak yang tahu cerita tentang Chef Juna yang pernah bercerai dengan mantan istrinya di Amerika.
Chef Juna rupanya pernah menikah dengan seorang perempuan yang bekerja sebagai Anesthesiologist atau ahli anestesi.
Perbedaan jam kerja membuat pasangan ini jarang bertemu.
Keputusan cerai pun diambil sebagai jalan terbaik.
"Enggak ketemu juga, kasihan. Ya sudah kami divorce, baik-baik. We're still friends," katanya.
5. Tak peduli omongan orang