Baca tanpa iklan
TRIBUNMANADO.CO.ID - Sarapan praktis dengan menu olahan roti?
Tribunners wajib coba Resep Roti Gulung Keju Daging Asap ini.
Berikut ini resep lengkapnya!
Waktu: 60 Menit
Sajian: 17 Buah
Bahan:
350 gram tepung terigu protein tinggi
150 gram tepung terigu protein sedang
100 gram gula pasir
1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan
25 gram susu bubuk
1 butir telur
1 kuning telur
250 ml air es
75 gram margarin
1 sendok teh garam
Bahan Isi (aduk rata):
100 gram mayonnaise
100 gram keju cheddar parut
8 lembar daging asap, dipotong kotak kecil
Cara Membuat Roti Gulung Keju Daging Asap:
1. Roti, campur tepung terigu, gula, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.