Baca tanpa iklan
2 buah cabai merah besar, diiris miring
2 butir telur, dikocok lepas
3 batang caisim, dipotong-potong
50 gram taoge
1 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
1 batang daun bawang, iris miring
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri, digoreng
1/2 sendok makan terasi goreng
Cara Membuat Bihun Goreng Terasi Bola Daging:
1. Bola daging, campur daging giling, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bentuk bola-bola kecil. Panaskan minyak. Tumis bola daging sampai berubah warna. Sisihkan.