Baca tanpa iklan
10 buah bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabai keriting merah
1 sendok teh ketumbar
1 cm kencur
1 cm lengkuas
Cara Membuat Daging Gepuk Serundeng:
1. Iris tipis daging. Pukul-pukul asal memar. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk hingga mengental.
3. Ambil daging. Letakkan di atas loyang. Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius 15 menit hingga meresap.
4. Masukkan kembali ke dalam tumisan.
• Resep Perkedel Hati dan Jantung Ayam, Kreasi Jeroan Ayam Nikmat, Yuk Coba!
• Resep Pastel Ayam Tutup Tahu, Menu Sarapan Spesial, Bikin Keluarga Makin Lahap
• Resep Sate Sosis Bakar Karamel, Hadirkan Menu Jajanan Lezat di Rumah Aja
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Daging Gepuk Serundeng Enak, Kreasi Daging Sapi Dengan Cita Rasa yang Super Gurih