30 gram cokelat bubuk
1 butir telur
2 buah kuning telur
25 gram air
100 gram margarin
1 sendok teh garam
50 ml susu cair, untuk olesan
Bahan Toping:
100 gram saus cokelat
50 gram susu cokelat bubuk
100 gram Koko Krunch
50 gram biskuit bola cokelat
Cara Membuat Roti Panjang Dobel Cokelat:
1. Biang, campur tepung terigu dan ragi instan. Tambahkan air es sedikit-sedikit. Uleni sampai kalis. Diamkan 2 jam.
2. Campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, ragi instan, gula pasir, dan cokelat bubuk. Masukkan biang. Uleni rata.