Resep Dendeng Batokok, Menu Makan Siang Lezat dan Istimewa, Yuk Coba!

1 sendok teh ketumbar

1 1/4 sendok teh garam

3/4 sendok teh gula pasir

1 sendok teh air jeruk nipis

100 ml minyak untuk menumis

• Resep Bola Tahu Kepiting Goreng, Camilan Lezat dan Istimewa, Rasanya Bikin Nagih!

• Resep Ayam Santan Merah, Cocok Disantap Saat Makan Siang, Yuk Coba!

• Resep Roti Pisang Selai Blueberry, Pas Jadi Teman Ngeteh, Yuk Coba!

Cara Membuat Dendeng Batokok:

1. Rebus daging, garam, ketumbar, dan bawang putih sampai daging empuk.

2. Iris daging tipis-tipis. Pukul-pukul perlahan sampai sedikit memar dan melebar.

3. Goreng kembali sampai renyah.

4. Panaskan minyak bekas gorengan daging. Tumis cabai hijau, bawang merah, dan daun jeruk. Masukkan tomat. Aduk sampai setengah layu.

5. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan daging. Aduk rata. Tambahkan air jeruk nipis menjelang diangkat. Sajikan.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Dendeng Batokok Enak, Cocok Dibuat Untuk Mengolah Sisa Daging Qurban