Baca tanpa iklan
TRIBUNMANADO.CO.ID - Siapa yang tak tahu dengan menu makanan yang namanya Seblak.
Seblak kuah atau basah adalah kerupuk mentah yang diseduh dengan air mendidih sebelum dibumbui.
Menu makanan ini sangat cocok dinikmati saat makan siang bersama.
Padahal untuk membuat rasa pedas yang nendang dari seblak bisa dilakukan di rumah.
Nah, bagi kamu yang suka dengan menu makanan ini bisa coba resep ini.
Berikut ini tips agar kita tahu cara membut seblak yang pedasnya nendang.
Siapa ingin membuat seblak kuah pedas yang dipuji-puji rasa dan aromanya?
Jajanan ini sedang hits dan ramai orang jajakan di pinggir jalan.
Umumnya makanan ini bercita rasa gurih dan pedas.
Agar mirip dengan yang dijual penjaja, inilah tips yang bisa Anda ikuti.
Tips membuat seblak kuah enak
Pertama-tama, agar kerupuk seblak kuah kenyal dan pas teksturnya, olahlah dengan cara berikut.
Kerupuk, umumnya kerupuk aci oranye, kita rebus sebentar hingga lunak lalu kita tiriskan.
Kemudian, kerupuk kita masukkan ke dalam air panas dan rendam hingga transparan dan dingin airnya.
Dengan begitu, kerupuk akan menyerap air dan tidak keras.