Pasar Ekstrem Langowan Jelang Pengucapan Syukur Minahasa, Daging Tikus dan Ular Piton Jadi Buruan

"Biasanya olahan kuliner ular piton ini dimasak dengan cara diasapi dulu, lalu dimasak dengan bumbu rica-rica plus santan," ujar Martini.

Ada juga daging kelelawar, atau warga setempat menyebutnya paniki.

"Harganya Rp 40 ribu per ekor ukuran jumbo," sebutnya.

Olahan daging ini pun disajikan dengan rempah-rempah seperti rica, sereh, lengkuas, daun dan batang bawang, kemangi kemudiann diguyur santan kental.

Para pedagang juga menyediakan layanan membersihkan daging. Mereka membakar bulu-bulu di daging hewan tersebut menggunakan blower.

Sementara kata Martini, untuk daging RW dijual harganya Rp 40 ribu per kilogram.

Ia mengaku sudah 20 tahun lebih menjadi pedagang dan berjualan di Pasar Ekstrem Langowan.

Kata Martini, penghasilannya sebulan bisa sampai 1 ton daging yang terjual.

"Ya, kalau keuntungan sekitar 2 hingga 3 juta per bulan," ujarnya

Bahkan, ia mengaku dari hasil berdagang bisa menyekolahkan anaknya hingga bangku SMA, dan membeli kendaraan sepeda motor untuk dipakai sehari-hari.

Diketahui, Keberadaan pasar ekstrem memang mengundang kontroversi, banyak komunitas pecinta hewan khususnya anjing dan kucing menentang keberadaan pasar ini.

Tak hanya komunitas lokal namun hingga komunitas internasional menyerukan agar pasar ini ditutup.

Meski di tengah pusaran kontroversi keberadaan pasar ekstrem ini tak tergoyahkan. Pemerintah pun enggan turun tangan apalagi sampai harus menutup pasar ini.

Nyatanya pasar ekstrem tetap beroperasi bahkan hampir tak pernah sepi konsumen, apalagi kalau jelang hari raya atau pengucapan syukur. Konsumen berbondong-bondong menyambangi pasar ini.

Nah, jika anda penasaran mengunjungi Pasar Langowan, lokasinya dari Kota Manado Ibu Kota Provinsi Sulut memakan waktu sekitar 2 jam perjalanan menuju Langowan, Minahasa.

Melintas Jalan Manado - Tomohon, kemudian lanjut mengambil ruas Tomohon-Sonder lalu Kawangkoan-Langowan.

Jika sudah di Langowan tinggal melintas Ruas Jalan Pasar Baru. Lokasi Pasar Ekstrem berada di bagian paling belakang Kawasan Pasar Baru. (Mjr)

Ikuti Saluran WhatsApp Tribun Manado dan Google News Tribun Manado untuk pembaharuan lebih lanjut tentang berita populer lainnya.