Ini Menu Makanan untuk Pengungsi di Dapur Umum Sentra Tumou Tou Kemensos RI Manado Sulawesi Utara

TRIBUNMANADO.CO.ID - Dapur Umum di Sentra Tumou Tou Kemensos RI di Manado, Sulawesi Utara (Sulut) setiap hari menyiapkan 2000 - an bungkus makanan untuk pengungsi Gunung Ruang Tagulandang di Manado dan Bitung.

Ketua Forum Tagana Sulut Glend Rindengan menuturkan, 2000 an bungkus makanan itu terbagi untuk makan siang dan malam. "Dua kali makan," kata dia Jumat (3/5/2024).

Rindengan membeber menu makanan yang disediakan bervariasi.

Hari pertama disediakan nasi ayam kecap tambah sayur campur pada siang hari dan tude woku belanga bersama bihun goreng pada malamnya.

"Hari ini ada menu nasi campur ikan goreng saus dan sayur campur kemudian nasi ayam kecap," kata dia.

Sebut dia, personel dapur umum berjumlah 30 an orang.

Mereka dibantu dari Kemensos. "Ada juga relawan," kata dia.

Glend menuturkan, jumlah bungkus nasi yang disiapkan kemungkinan bertambah seiring peningkatan jumlah pengungsi.

Hari Jumat ini contohnya. "Ada ketambahan 500 bungkus karena ada pengungsi masuk dari Tagulandang," katanya.

Amatan tribunmanado.co.id, suasana dapur umur tampak selalu sibuk.

Nampak belasan orang gotong royong disana.

Ada yang memasak di dandang berukuran besar.

Ada yang mengisi lauk ke dalam bungkusan.

Ada pula yang mengaturnya di meja. (Tribun Manado/Art)

Ikuti Saluran WhatsApp Tribun Manado dan Google News Tribun Manado untuk pembaharuan lebih lanjut tentang berita populer lainnya.