Kisah Restoran Pondok Kelapa Minut Sulawesi Utara, Pernah Didatangi Prabowo dan Megawati

Manado, TRIBUNMANADO.CO.ID - Lokasinya di Desa Suwaan, Kecamatan Kalawat, Kabupaten Minut, provinsi Sulawesi Utara.

Tapi popularitas Restoran Pondok Kelapa melampaui batas wilayahnya.

Restoran tersebut beken hingga menasional.

Kekuatannya adalah rasa. Rasa menarik siapapun yang datang di Sulut untuk mampir kesana.

Termasuk para petinggi negara dan politisi nasional.

Tribunmanado berkunjung ke rumah makan tersebut beberapa waktu lalu.

Tempat itu terlihat ramai. Mobil memadati parkiran. Di dalam pun penuh.

Meski demikian, situasi tetap nyaman. Kolam ikan di sekitar tempat makan membuat suasana adem.

Ada musik yang senantiasa menghibur. Bangunan rumah makan bernuansa Minahasa. 

"Prabowo Subianto dan Puan Maharani pernah datang ke sini saat di Minut, juga ibu Megawati Soekarnoputri, pernah cicipi menu dari Pondok Kelapa, pun Surya Paloh," kata Marko Siwu, owner Resto Pondok Kelapa kepada tribunmanado. 

Siwu mengatakan, menu andalan rumah makan itu adalah Mujair Bakar dan Ayam Bakar Rica. 

Menu lainnya adalah Ikan Mas, Goropa, Udang dan lainnya. 

Siwu menuturkan, rumah makan itu sudah berdiri 50 tahun. 

Sepanjang setengah abad usianya, rumah makan itu terus mempertahankan rasa aslinya. 

Hal itulah menurut Marko yang membuat rumah makan tersebut tetap jadi primadona di tengah banyaknya rumah makan ikan Bakar di Minut. 

"Cita rasa, itulah yang terus kami pertahankan," katanya. 

Marko menilai adanya Likupang sebagai satu dari lima objek wisata super prioritas di Indonesia, adalah peluang. 

Letak rumah makan tersebut di bibir Likupang, yakni jalan Manado Bitung. 

Ia menjanjikan inovasi terus menerus.

"Kami akan pertahankan rasa, di sisi lain ada inovasi," katanya. (Art)