Resep Kecombrang dan Tuna Spaghetti Aglio Olio untuk Buka Puasa Bersama

TRIBUNMANADO.CO.ID - Di hari-hari terakhir bulan Ramadan, kita bisa mempererat silaturahmi dengan keluarga maupun kerabat.

Salah satu yang merekatkan adalah buka puasa bersama.

Supaya lebih hemat, Anda bisa buka puasa bersama di rumah.

Meski di rumah saja, Anda tetap bisa membuat bukber terasa nikmat.

Salah satu menu yang bisa Anda coba adalah pasta, lebih spesifik spaghetti aglio olio.

Tak perlu banyak bumbu, orang-orang sangat menyukai spaghetti ini.

Jika bosan dengan spaghetti aglio olio biasanya, Anda bisa mencoba varian lain.

Misalnya kecombrang dan tuna spaghetti aglio olio.

Nah, produsen pasta kenamaan asal Australia, San Remo, membagikan banyak inspirasi resep berbuka puasa berbahan pasta, salah satunya "Kecombrang dan Tuna Spaghetti Aglio Olio" sebagai berikut.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Baca juga: Ketua Majelis Pertimbangan PPP: Duet Anies-Sandi di Pilpres 2024 Peluangnya Kecil, Sentil soal Utang

Baca juga: Polda Sulawesi Utara Musnahkan 4.699 Captikus dan 18.150 Trihexyphenidyl

• 150 gr spaghetti

• 1/2 kaleng (70 gr) tuna

• 1 buah kecombrang

• 5 siung bawang putih

• 3-4 butir cabe rawit

• 4 sdm (50 ml) minyak zaitun (olive oil)

• Garam

• Lada putih

Cara memasak:

1. Iris bawang putih dan kecombrang tipis tipis. Sisihkan.

Baca juga: Jelang Idul Fitri 2023, Buah Nanas di Bolmong Sulawesi Utara Banyak Diburu Pembeli

Baca juga: Pria Bucin Berlutut Selama 21 Jam Demi Balikan dengan Mantan Pacar, Berakhir Patah Hati

2. Masukkan minyak zaitun ke dalam wajan, lalu masukkan bawang putih yang sudah diiris.

3. Nyalakan kompor dengan api paling kecil, masak perlahan bawang putih dan kecombrang.

4. Sambil dipanaskan, rebus pasta dengan air garam sampai al dente. Simpan air rebusan pasta.

5. Begitu pasta matang, bawang dan kecombrang seharusnya sudah siap. Matikan api jika sudah mulai kecoklatan.

6. Masukkan tuna dan cabe rawit potong. Tumis sebentar.

7. Masukkan pasta dan tambahkan air rebusan pasta agar tidak terlalu kering. Sesuaikan takaran garam dan lada.

8. Kecombrang dan tuna spaghetti aglio olio sudah bisa disajikan.(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kecombrang dan Tuna Spaghetti Aglio Olio untuk Buka Puasa".

Baca berita lainnya di: Google News.

Berita terbaru Tribun Manado: klik di sini.