Resep dan Cara Membuat Ayam Saus Tiram, Cocok Jadi Menu Makan Malam yang Enak

3 buah sawi hijau, potong-potong

1 cm jahe, geprek

1 buah daun bawang, potong-potong

5 sendok makan saus tiram

1 sendok makan saus raja rasa

2 sendok makan kecap manis

2 sendok makan kecap wijen

2 sendok makan air jeruk nipis

500 ml air

Cara Membuat Ayam Saus Tiram:

1. Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Balur rata dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Bilas bersih.

2. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak wijen hingga harum. Masukkan irisan cabai merah besar dan jahe hingga layu.

3. Tuang air ke dalam tumisan hingga mendidih. Masukkan ayam.

4. Tambahkan saus tiram dan saus raja rasa. Masak hingga ayam empuk.

5. Masukkan kecap manis, daun bawang, tomat, dan terakhir sawi hijau.

6. Jika dirasa kurang, boleh tambahkan lagi air secukupnya atau sesuai selera.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Sayap Ayam Goreng Barbeque, yang Gurih, Rekomendasi untuk Menu Acara Keluarga

Baca juga: Resep Serta Cara Membuat Nugget Ayam Krispi, Lebih Sehat dan Rasanya Enak

Baca juga: Resep Ayam Goreng Air Fryer Anti Gagal, Hasil Crispy Cocok Jadi Pilihan Menu Makanan Diet

(*)