No Oven, Resep Serta Cara Membuat Cookies Choco Chips Wajan, Cemilan Mewah Low Budget

·         100 gram keping cokelat, pahit atau manis

·         garam secukupnya sesuai selera

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Pisang Molen Mini Renyah, Bisa Diisi Aneka Toping Seperti Pasta Cokelat Keju

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Pisang Molen Renyah dan Empuk, Cocok untuk Cemilan Maupun Ide Jualan

Baca juga: Cara Membuat Bolu Gulung Pisang Pandan, Wangi Lembut dan Manis

Cara membuat cookies choco chips wajan datar:

1. Aduk minyak kelapa, gula merah dan gula pasir dengan mikser hingga rata.

2. Atur kecepatan mikser lebih rendah. Tambahkan telur dan vanila. Kocok hingga rata.

3. Dalam mangkuk lain, aduk tepung terigu, soda kue, tepung maizena, dan garam. Dengan mikser kecepatan sedang, masukkan bahan kering secara perlahan dan kocok hingga rata. Lalu campurkan dan uleni hingga membentuk sebuah adonan.

4. Ratakan choco chips ke dalam adonan dengan spatula. Ratakan adonan secara merata ke  wajan. Taburi bagian atasnya dengan garam halus.

5. Masak selama 20 hingga 22 menit dengan api kompor kecil sampai tepi luarnya berwarna cokelat keemasan.

Telah tayang di Kompas.com