Fraksi Demokrat DPRD Sulawesi Utara Dorong Cap Tikus Bisa Go Internasional

TRIBUNMANADO.CO.ID - Pemprov Sulawesi Utara (Sulut) didorong untuk lebih memperhatikan petani cap tikus.

Sekadar informasi cap tikus merupakan minuman keras khas Minahasa yang dibuat dari sadapan air nira.

Hal itu disampaikan Henry Walukow, Ketua Fraksi Partai Demokrat DPRD Sulut, Selasa (4/10/2022).

"Kami meminta Pemprov memperhatikan petani cap tikus," kata Mantan Anggota DPRD Minahasa Utara ini.

Cap Tikus merupakan produk unggulan lokal yang tidak hanya bisa bersaing di lokal, tapi nasional bahkan internasional

"Kami dorong Cap Tikus itu bisa Go internasional, bisa diekspor," ungkapnya.

Selain itu, Ia juga meminta pemerintah memperhatikan sektor perkebunan. Petani cap tikus semisal bisa diberi bantuan pengembangan pohon nira sebagai sumber bahan produksi cap tikus.

Wagub Steven Kandouw pun merespon kritisi Fraksi Demokrat DPRD Sulut. Secara persis pemprov kata dia membantu petani cap tikus apalagi diperkirakan jumlah petani yang mengolah cap tikus mencapai 60.000 orang. Belum lagi, anggota keluarga yang bergantung pada penghasilan dari cap tikus.

Di bawah kepemimpinan Gubernur Olly Dondokambey membuka investasi pabrik minuman beralkohol yang bahan bakunya dibeli dari petani lokal.

"Dua perusahaan berikan kesempatan produksi cap tikus," kata dia.

Adapun dua produk minuman beralkohol resmi meluncur ke pasar berkat kemudahan iklim berinvestasi yang diciptakan Gubernur Olly Dondokambey.

Semisal Cap Tikus 1978 dan Sangat sudah merambah pasar lokal bahkan nasional.

Ada lagi produk minuman soju lisensi dari Korea Selatan yang diproduksi di Sulut.

"Kita lagi cari jalan ekspor, akan membantu petani cap tikus hampir 60.000 orang," ujar Wagub Steven Kandouw.

Upaya membawa Cap Tikus bisa Go Internasional juga sudah dilakukan Gubernur Sulawesi Utara, Olly Dondokambey.