Bitung Sulawesi Utara
Satrilin Lerah, Guru di Bitung Pakai Metode Ini Tingkatkan Kemampuan Anak Kenal Bentuk Geometri
Lewat pembelajaran Model PJBL ini membuat anak mendapatkan pengalaman yang sangat berharga dengan berpartisipasi aktif dalam mengerjakan proyeknya
Penulis: Christian_Wayongkere | Editor: Chintya Rantung
Dan dapat dapat meningkatkan aspek nilai agama seperti mensyukuri apa yang sudah Tuhan berikan dan ciptakan untuk kita gunakan.
Proses pembuatan nugget ikan tuna :
1. Siapkan daging ikan tuna,kemudia haluskan sampai lembut.Haluskan juga bawang putih lalu dicampur dengan daging dan diaduk rata.
2. Berikutnya masukkan tepung tapioka, merica bubuk dan garam secukupnya kembali diaduk hingga benar-benar rata.Selanjutnya adonan di tuang dalam cetakan kemudian dikukus sekitar 30 menit.
3. Jika adonan sudah matang keluarkan dari cetakan lalu biarkan menjadi dingin.Bentuk adonan menjadi bentuk-bentuk geometri kemudian celupkan pada putih telur hingga merata lalu gulingkan pada tepung roti yang sudah disiapkan.
4. Yang terakhir goreng adonan pada minyak dengan tingkat panas medium(sedang) kemudian angkat jika nugget sudah berwarna kuning kecoklatan.Tiriskan dan nugget siap di hidangkan.
Dalam proses pembuatan nugget ini,semuanya di lakukan oleh anak-anak dengan di bantu, diarahkan dan diawasi oleh guru.
Setiap model,metode atau rancangan pembelajaran tentu ada kesulitannya masing-masing, begitu juga dengan model Project Based Learning yaitu antara lain :
1. Anak membutuhkan waktu yang cukup lama untuk mengerjakan proyek tersebut,dimana kita tahu daya konsentrasi anak usia dini hanya kurang lebih 15 menit.
2. Orangtua merasa keberatan dengan adanya tambahan biaya
3. Banyaknya peralatan yang harus dipersiapkan
4. Ada kemungkinan peserta didik kurang aktif dalam tugasnya.
Untuk mengatasi kesulitan-kesulitan diatas maka seorang guru harus :
1. Memfasilitasi siswa.
2. Membatasi waktu peserta didik didalam menyelesaikan proyek.