Sosok Chef Darren McGrady Bocorkan Sunday Roast adalah Tradisi Memakan Daging Ala Kerajaan Inggris
Sosok Chef Darren McGrady bocorkan Sunday Roast adalah tradisi memakan daging ala Kerajaan Inggris yang dilakukan setiap hari minggu.
lihat foto
Ratu Elizabeth II dikenal sangat menyukai cokelat dan beberapa hidangan yang dibuat darinya.
"Sang Ratu jelas seorang chocoholic, dia suka cokelat hitam (dark chocolate)," kata McGrady.
Ia mengungkapkan bahwa sang ratu kerap kali menikmati camilan berbahan dasar cokelat seperti chocolate mousse et café.
Namun tetap yang menjadi kecintaannya adalah kue cokelat hingga dijadikan sebagai tradisi keluarga.
Bahkan saat Pangeran William dan Kate Meddleton menikah, kue pengantin yang dipilih adalah menu ini.
3. Teh Early Grey
Selain cokelat, Ratu Elizabeth II juga dikenali memiliki hobi meminum teh.
Berkaitan dengan itu, teh early grey adalah sajian teh favoritnya karena memiliki rasa yang segar.
Tak hanya itu, teh early grey kesuakaan Ratu Elizabeth II juga cukup sedap dengan perpaduan antara aroma jeruk dan bergamot.
Menariknya, Ratu Elizabeth II lebih suka meminum teh early grey dengan percikan susu dan tanpa pemanis.
Dia juga lebih suka teh itu diseduh dengan cara tradisional, dibuat dengan daun teh dalam teko dan dituangkan ke dalam cangkir teh porselen.
4. Sandwich Tuna Mayo
Menurut mantan koki kerajaan lainnya, Owen Hodgson, Ratu Elizabeth II juga menggemari sandwich tuna mayo.
Hodgson mengatakan sandwich mayo kesukaan Ratu elizabth II tidak bisa dibuat sembarangan karena harus sesuai keinginannya.
"Memotong roti memanjang, mengolesi kedua sisinya, menambahkan campuran tuna-mayones dan mentimun yang diiris tipis, dengan sedikit merica," jelasnya.
