Resep
Cara Membuat Ayam Goreng Bawang, Rasanya Gurih dan Nikmat
Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang disukai banyak orang. Berikut resep ayam goreng bawang putih yang praktis namun rasanya enak.
lihat foto
TRIBUNMANADO.CO.ID - Ayam goreng merupakan lauk yang sebagian besar disukai orang.
Bahkan ayam goreng masih bisa diolah kembali jadi makanan lain.
Salah satunya adalah ayam goreng bawang putih.
Rasanya gurih dan mengeluarkan aroma khas bawang.
Membuat ayam goreng bawang putih pun tak butuh bahan dan waktu yang lama.
Simak resep ayam bawang putih, dikutip dari buku "Menu Istimewa Sehari-hari Keluarga" (2020) karya Lily Minarosa terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep ayam goreng bawang putih
Bahan:
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- 10 siung bawang putih, haluskan
Baca juga: Elite Kremlin Panik, Pejabat Senior Rusia Diam-diam Dekati Barat, Ingin Akhiri Perang di Ukraina
Baca juga: Chord Gitar dan Lirik lagu Why Would I Be - Teddy Adhitya
- Air kelapa atau air secukupnya
- 1 sdm garam
- 1 butir telur kocok lepas untuk menggoreng
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat ayam goreng bawang putih:
1. Masukkan ayam, bawang putih, air kelapa, dan garam dalam wajan, ungkep dengan api kecil sampai matang dan air menyusut hampir habis.
Angkat dan biarkan dingin.
2. Panaskan minyak, celupkan ayam ke telur kocok, masukkan ke minyak panas, goreng sampai kecoklatan.
Angkat dan tiriskan.
Baca juga: Ini Jawaban Kapolsek Malalayang Manado Sulawesi Utara Soal Pelaku Penikaman yang Tidak Ditahan
Baca juga: Komnas HAM Ungkap Empat Orang yang Terlibat Perencanaan Pembunuhan Brigadir J, Tak Ada Bharada E
Sajikan dengan nasi putih atau nasi uduk hangat.(*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Goreng Bawang Putih, Hanya 2 Langkah Masak".
