Perbedaan Taco dan Quesadilla, Makanan khas Meksiko yang Mendunia

TRIBUNMANADO.CO.ID - Makanan khas Meksiko semakin populer di dunia.

Beberapa di antaranya adalah taco dan quesadilla.

Kedua makanan khas Meksiko ini terbuat dari kulit tortila.

Jika dilihat sekilas, penampilan keduanya mirip.

Meski begitu, ada perbedaan antara taco dan quesadilla, seperti disampaikan Pramana Achmadi, co-founder Lyma Jakarta berikut ini.

1. Ukuran tortila

Baca juga: Oknum KKB Papua Tewas saat Masuk Jebakan TNI Polri, Dieksekusi saat Berusaha Ambil Pasokan Makanan

Baca juga: Ada BTS di TIFF 2022, Float Milik Korea Selatan Jadi Sasaran Foto Masyarakat

Pramana menyampaikan, ukuran tortila yang umum digunakan untuk membuat taco dan quesadilla berbeda.

"Jadi, tortilanya quesadilla itu lebih besar daripada taco," kata Pramana saat ditemui Kompas.com di Lyma Jakarta, Kamis (4/8/2022).

2. Isi

Perbedaaan antara taco dan quesadilla yang selanjutnya terdapat pada isian.

"Kalau quesadilla isinya ada keju, fresca, terus ada daging-daging buat topping-nya. Ada yang ayam atau brisket," jelasnya.

Meski taco juga menggunakan daging dan sayuran, Pramana menyampaikan, umumnya hanya quesadilla yang memakai keju leleh, sementara taco tidak.

Baca juga: Akhirnya Terungkap Cita-cita Jan Ethes Cucu Jokowi, Ternyata Ingin Jadi Presiden

Baca juga: Potret Wajah Lucinta Luna Pasca Banyak Operasi Plastik, Disebut Sudah Mirip Jisoo Blackpink

3. Bentuk

Perbedaan terakhir dan yang paling terlihat di antara taco dan quesadilla adalah bentuknya.

Taco biasanya disajikan terbuka. Setelah tortila diisi dengan beragam makanan, taco langsung disajikan.

Sementara bentuk quesadilla tertutup. Tortila akan dilipat setelah aneka isiannya sudah ditata. Mirip dengan piza tutup.(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "3 Beda Taco dan Quesadilla, Makanan Khas Meksiko".