Cara Membuat Cake Kukus Ketan Hitam, Bahannya Mudah Ditemukan, Ikuti Langkah-langkahnya

1/2 sendok teh baking powder

1/4 sendok teh garam

50 gram margarin

25 gram santan kental instan

1/2 sendok teh pasta cokelat

Bahan Lapisan:

50 gram meises cokelat

Cara Membuat Cake Kukus Ketan Hitam:

1. Panaskan margarin sampai leleh. Masukkan santan dan cokelat pasta. Aduk rata. Sisihkan.

2. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.

3. Tambahkan tepung terigu, tepung ketan hitam, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

4. Masukkan campuran margarin dan garam sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

5. Tuang setengah bagian adonan ke dalam loyang 20x20x7 cm yang dialasi kertas roti, tanpa diolesi margarin.

6. Kukus 10 menit di atas api sedang. Taburi meises cokelat. Kukus kembali 5 menit. Tuang sisa adonan. Kukus 15 menit sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Tribun-Bali.com