Tribun Manado Travel
Resep Kuliner Ular Warisan Keluarga Arthur, Bikin Tambah Imun dan Vitalitas
Nah Rumah Makan Dapoer Nyai di Kelurahan Sukur, Kecamatan Airmadidi, Kabupaten Minahasa Utara, Provinsi Sulut, punya cara unik.
Penulis: Arthur_Rompis | Editor: Aldi Ponge
Rasanya benar benar lezat. Tribun tidak biasa makan ular. Tapi kali ini benar benar lezat hingga habis dua potong.
"Ini meningkatkan imunitas. Kan masa covid 19. Juga bikin kuat vitalitas," katanya.
Arthur menuturkan, ia beroleh ular patola dari pasar Airmadidi. Sehari ia beli 4 kilo.
"Awalnya saya beli 3 kilo, kemudian saya tingkatkan jadi 4 kilo. Dan selalu habis," kata dia.
Ia menuturkan, selain menu ekstrem, menu lainnya adalah mujair.
Rasanya tak kalah lezat. Mudah pula. "Ular dan nasi sepiringnya hanya 20 ribu. Juga Mujair," kata dia.
Tentang Minut
Minahasa Utara disingkat Minut adalah salah satu kabupaten di Sulawesi Utara.
Pusat pemerintahan dan ibu kota Kabupaten Minut adalah Kota Airmadidi.
Kabupaten ini memiliki lokasi yang strategis karena berada di antara dua kota, yaitu Manado dan kota pelabuhan Bitung.
Jarak dari pusat kota Manado ke Airmadidi sekitar 12 km yang dapat ditempuh dalam waktu 30 menit.
Sebagian dari kawasan Bandara Udara Sam Ratulangi terletak di wilayah Minahasa Utara.
Daerah ini memiliki banyak potensi wisata antara lain:
* Wisata Budaya, yaitu cagar budaya Waruga atau kuburan batu moyang Minahasa di Desa Sawangan Kecamatan Airmadidi,
* Batu bertumbuh di Desa Watutumou Kecamatan Kalawat dan Karapan Sapi.