KUMPULAN Resep Martabak, Mudah Dibuat di Rumah, Ada Resep untuk Martabak Black Forest

TRIBUNMANADO.CO.ID - Berikut ini kumpulan resep martabak enak. 

Resep gampang dibuat di rumah. Ada 4 resep martabak manis. 

Martabak black forest, Martabak Manis Mini Blueberry Keju, Martabak nutella dan Martabak cokelat keju.

Baca juga: Didi Mahardika Menangis Lihat Jenazah Ibunya Rachmawati Soekarnoputri dari Balik Kaca Mobil Ambulans

Baca juga: LIVE STREAMING Argentina vs Ekuador Copa America 2021, Lionel Messi Main, Valencia Cs Usaha Keras

Baca juga: Kumpulan Doa Pagi, Bacaan Lengkap Latin, Indonesia dan Arab 

martabak black forest (Sajian Sedap)

1. Martabak black forest

Bahan Kulit Martabak:

500 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
1 sendok teh baking powder
100 gram gula pasir
2 butir telur, kocok lepas
1/4 sendok teh vanili bubuk
1/2 sendok teh garam
650 ml air
Bahan Topping:

100 gram selai stroberi
150 gram butter cream, dikocok
100 gram cokelat masak pekat, diparut sawut

Cara Membuat Martabak Black Forest:

1. Kulit, ayak tepung terigu, susu, dan baking powder. Masukkan gula pasir. Aduk rata.

2. Tambahkan telur, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.

3. Tuang air sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan sedang 20 menit sampai lembut. Diamkan 1 jam.

4. Timbang 125 gram adonan. Tambahkan 1/4 sendok teh baking powder. Aduk rata.

5. Tuang dicetakan kue lumpur yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Biarkan berbusa. Kecilkan api.