Festival Tuna 2021 Bakal Menghentak Kota Bitung

TRIBUNMANADO.CO.ID, Manado – Kabar gembira bagi para pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) dan para pelaku kuliner, khususnya jenis ikan.

Setelah sempat vakum pada tahun 2020 karena pandemi Covid 19, pemerintah Kota Bitung melalui Dinas Pariwisata kembali melaksanakan Festival Tuna 2021.

Menurut Pingkan Kapoh Kepala Dinas Pariwisata Kota Bitung, pelaksanaan Festival Tuna tahun 2021 akan dikemas berbeda dari gelaran sebelumnya tahun 2017, 2018 dan 2019 yang digelar secara langsung.

"Untuk tahun ini, festival Tuna 2021 secara online atau kuliner virtual yang direncanakan berlangsung pada 9 Juli 2021 di Kota Bitung Provinsi Sulawesi Utara (Sulut)," kata Pingkan Kapoh Senin (28/6/2021) malam.

Pingkan Kapoh menjelaskan, Festival Tuna pertama kali digelar pada tahun 2017 di era pemerintahan Wali Kota Bitung Maximiliaan Jonas Lomban dan Wakil Wali Kota Maurits Mantiri.

Festival Tuna tahun 2017 merupakan bagian dari gelaran event Festival Pesona Selat Lembeh (FPSL), berlangsung di Mako Satrol TNI AL di Pateten Bitung.

Kemudian pada tahun 2018 untuk pertama kalinya Festival Tuna dilakukan mandiri, terpisah dari ivent FPSL mengandeng event lomba masak ikan nusantara di mana Kota Bitung bisa mengantarkan utusan cheef dari Kota Bitung memasak di Istana Negara di hadapan Presiden Joko Widodo.

Hingga pada tahun 2019 menjadi tahun terakhir gelaran Festival Tuna, karena pada tahun 2020 tidak digelar karena sedang pandemi Covid 19.

"Pada tahun 2021 ini, kami mencoba survive atau bangkit dengan mengelar lagi event Festival Tuna yang merupakan bagian dari promosi pariwisata di Kota Bitung. Mesk di tengah pandemi Covid 19 gelaran Festival Tuna tahun 2021 akan berlangsung secaara virtual," jelas Pingkan.

Dalam Festival Tuna ini, melibatkan industri pariwisata dan UMKM serta kuliner ikan.

Pihaknya secara perlahan-perlahan akan mengangkat sertor perikanan dan UMKM serta pariwisata secara bertahap, karena dalam Festival Tuna banyak mengandung muatan lokal memperkenalkan kota Bitung yang dikenal sebagai Kota Ikan Tuna.

Adapun konsep Festival Tuna di tahun-tahun sebelumnya berlangsung secara langsung, mulai dari ikan ditangkap, dibersihkan, dipotong hingga dikonsumsi.

Namun karena saat ini masih pandemi Covid-19 pihaknya menyesuaikan dengan kondisi, sehingga akan akan melakukan secara online dan offline atau kuliner virtual Festival Tuna 2021.

Dalam Festival Tuna ini akan menjual produk atau makanan dari restoran, UMKM dan kuliner di Kota Bitung.

"Hasilnya kami akan donasikan lewat program charity ke para penyintas kebakaran Pasar Tua Bitung."