Ibu-ibu Jalasenastri Lanal Melonguane Talaud Berikan Pelatihan Membuat Makanan Berbahan Dasar Ikan

TRIBUNMANADO.CO.ID, Manado - Desa Alo dan Alo Utara akan diresmikan sebagai Kampung Bahari Nusantara (KBN) binaan Lanal Melonguane.

Guna mendukung penyiapan peresmian ini,  ibu-ibu Jalasenastri Lanal Melonguane berikan pelatihan pembuatan makanan olahan berbahan dasar ikan kepada ibu-ibu PKK Desa Alo Utara.

Dengan begitu bukan hanya para prajurit matra laut perbatasan saja yang terlibat dalam persiapan peresmian KBN ini, namun juga ibu-ibu Jalasenastri.

Di saat para suami sibuk dalam berbagai kegiatan bernuansa fisik yang menguras tenaga, ibu-ibu Jalasenastri Lanal Melonguane juga tidak mau ketinggalan.

Mereka turut juga berperan serta mendukung kegiatan tersebut yaitu dengan melaksanakan pelatihan membuat makanan olahan berbahan dasar ikan kepada ibu-ibu PKK Desa Alo Utara.

Program KBN yang kental dengan nuansa bahari tentunya selaras dengan kegiatan Jalasenastri Lanal Melonguane tersebut.

Klaster ekonomi yang menjadi salah satu klaster KBN juga mengarah bagaimana meningkatkan nilai ekonomi hasil laut dan juga mendukung diversitas pangan.

Sehingga diharapkan nantinya tidak hanya dapat berkembang menjadi industri UMKM makanan olahan, namun juga dapat menambah variasi/keragaman jenis makanan olahan di daerah.

Materi pelatihan pembuatan makanan olahan yang diberikan dan langsung dipraktekkan adalah membuat empek-empek, tekwan dan kerupuk ikan. 

Kegiatan yang dipimpin oleh Ny. Lentina Adi Sucipto selaku Ketua Cabang 7 Korcab VIII DJA II Jalasenastri Lanal Melonguane ini melibatkan pengurus dan anggota Jalasenastri.

Kegiatan ini dihadiri oleh cukup banyak ibu-ibu PKK dari Desa Alo Utara yang dipimpin langsung oleh Ibu Anita Larono, S.ST selaku Ketua Tim Penggerak PKK Desa Alo Utara (istri Kades Alo Utara).

Kegiatan kolaborasi perdana antara Jalasenastri Lanal Melonguane dan PKK Desa Alo Utara berjalan dengan penuh kekeluargaan, keakraban dan kebersamaan tersebut dilaksanakan di Balai Desa Alo Utara Kecamatan Rainis.

Pelatihan yang langsung disertai dengan praktek secara langsung tersebut selanjutnya diakhiri dengan acara makan bersama dengan salah satu menunya adalah makanan olahan hasil praktek. 

Danlanal Melonguane Letkol Marinir Adi Sucipto ST. M.Tr.hanla  selaku pembina Jalasenastri Lanal Melonguane mengapresiasi kegiatan bersama tersebut.

"Kegiatan ini merupakan awal yang baik bagi dua organisasi, baik bagi Jalasenastri Lanal Melonguane maupun bagi PKK Desa Alo Utara dan Desa Alo," terang Danlanal, Kamis (10/6/2021).