7 Fakta Menarik Tentang Kota Manado

Manado juga dikenal kaya dengan kuliner khasnya. Umumnya pedas-pedas.

Warga kota ini umumnya suka makanan pedas. Apa saja makannya, selalu saja dicampur sambal pedas.

Karena itu, belum afdol rasanya jika datang ke Kota Manado ini tanpa mencicipi kuliner khasnya.

Paling terkenal adalah Tinutuan. Orang luar Sulawesi Utara lebih mengenalnya dengan nama Bubur Manado.

Tinutuan merupakan makanan yang dibuat dari campuran berbagai sayuran hijau, dimasak dengan bubur beras dan labu kuning. Sangat cocok disantap sebagai sarapan.

Sentra kuliner tinutuan di Manado ada di Jalan Wakeke.

Di jalan ini, berjejer penjual tinutuan. Mulai yang sederhana sampai yang tempatnya mewah.

Selain tinutuan, makanan khas Manado lainnya adalah Cakalang Fufu dan Dabu-dabu yakni sambal yang diolah dari cabe. Rasanya sangat pedas.

Ada juga sambal roa yang dibuat dari cabe yang dicampur dengan ikan roa (sejenis ikan terbang) yang ditumbuk halus.

Di Manado ada pisang goreng yang sangat khas. Namanya pisang goreng goroho. Pisang ini digoreng hingga garing justru saat belum masak.

Ada juga Es Brenebon yang diolah dari brenebon (kacang merah) dan Klapertaart yang terbuat dari bahan dasar kelapa, tepung, susu, telur dan mentega.

Klapertaart sangat cocok disantap dalam kondisi masih dingin.

4. Cantik dan Cerdas

Manado juga dikenal dengan wanita cantik. Juga pintar dan berprestasi.

Tak sedikit artis cantik yang kini berkiprah di Jakarta berasal atau berdarah Manado.