Resep Makanan Enak
Cara Buat Korean Strawberry Milk Latte, Cocok Untuk Buka Puasa
Pastikan anda akan berbuka puasa dengan yang enak dan segar. Korean Strawberry Milk Latte bisa dicoba. Berikut cara mudah membuatnya di rumah.
Es batu secukupnya
Garam secukupnya
Cara Membuat :
1. Peras kelapa dengan menggunakan air kelapa
2. Kemudian tuangkan agar-agar dengan air kelapa kira-kira 125 cc
3. Setelah itu tambahkan gula pasir dan garam secukupnya dan masak dengan menggunakan api kecil. Dan aduk hingga rata.
4. Segera diangkat setelah mendidih dan tuangkan sedikit demi sedikit kedalam es batu,
5. Bisa ditambahkan sirup merah. Es kopyor siap dihidangkan.
2. Es Lemon Jahe Mint Segar
Wah, dari nama minumannya saja sudah kombinasi dari komponen yang segar-segar nih sobat. Minuman ini rekomendasi juga, jikalau cuaca cukup terik di bulan puasa.
Bahan :
5 buah teh kantong
3 rimpang jahe, memarkan
8 lembar daun mint, memarkan
1/2 cangkir madu
1 buah jeruk lemon, ambil airnya
Gula, secukupnya
Es batu
7 gelas air
Cara Membuat :
1. Masak air di dalam panci dengan api ukuran kecil. Lalu tambahkan jahe dan kemudian masak hingga mendidih.
2. Jika air sudah mendidih, matikan kompor dan angkat, setelah itu tambahkan daun mint dan teh di dalamnya. Aduk rata hingga tercium aroma mint
3. Saring air ini ke dalam sebuah wadah. Tambahkan madu, gula dan air lemon. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Siapkan gelas saji yang telah diberi es batu. Lalu masukkan teh tadi.
5. Es lemon jahe mint siap dinikmati
3. Es Goyobod
Sobat, sajian santapan rekomendasi yang terakhir ini merupakan kombinasi komponen yang sangat unik.
Keunikannya terlihat dari adanya adonan hunkwe atau kanji yang dipotong sesuai kreasi sendiri, dan inilah yang menjadi ciri khasnya. Ternyata, Es Goyobod ini pun sangat laris dan popular di Jawa Barat ketika musim bulan puasa Ramadhan.
Bahan :
1 buah alpukat, ambil dagingnya
1 buah kelapa muda, dikerok dagingnya
50 gr kolang kaling, iris tipis
50 gr tepung hunkwe
75 gr tape singkong, potong kotak
75 gr tape ketan hitam
250 ml santan
300 ml air
Susu Kental Manis
Es Serut
Bahan Sirup :
200 ml air
160 gr gula pasir
1/2 sdt garam
Cara Membuat :
1. Membuat sirup : Rebus air, lalu tambahkan gula dan garam, aduk hingga larut.
2. Panaskan santan yang sudah disiapkan sambil diaduk-aduk agar tidak pecah, kemudian sisihkan.
3. Campurkan hunkwe ke dalam air, aduk hingga rata kemudian panaskan sambil sesekali diaduk hingga kental dengan api kecil.
4. Setelah itu tuang kedalam loyang dengan ketebalan 1,5 cm, kemudian bekukan. Setelah beku keluarkan dari loyang dan potong kotak – kotak kecil.
5. Siapkan wadah untuk penyajian, masukan kelapa muda, alpukat, kolang kaling, tape singkong, tape ketan, goyobod dan es serut siram dengan santan dan sirup dan susu kental manis sesuai selera.
6. Es Goyobod yang segar siap disantap
Nah, bagaimana sobat, resep dan cara pembuatannya sangat menarik bukan ? Jika tertarik, Anda dapat mempraktikkannya sebagai minuman penyegar tenggorakan saat berbuka puasa. (MG - Oktavia Kristi Natalia)
Artikel ini telah tayang di:
TribunJogja.com dengan judul Unik, 3 Resep Minuman Segar Rekomendasi Menu Buka Puasa di Bulan Suci Ramadhan 2021,
Tribun-Timur.com dengan judul Yuk Bikin Korean Strawberry Milk Latte di Rumah, Rasanya Segar, Cocok Buat Menu Buka Puasa,