BB POM Manado Sidak Penjual Takjil di Manado, Temui Banyak Jualan tak Higienis

Manado, TRIBUNMANADO.ID - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BB POM) Manado melakukan sidak (inspeksi mendadak) jualan takjil dan aneka penganan buka puasa, Sabtu (17/04/2021) sore hingga petang.

Tim BB POM Manado turun ke sejumlah lokasi,

Jalan Pierre Tendean (Boulevard), Karombasan, Tikala, Banjer dan Perkamil.

BB POM membeli aneka takjil yang nantinya dijadikan sampel uji pemeriksaan kandungan berbahaya.

Sampel yang diambil, yakni aneka kue, aneka es, olahan nasi dan ikan.

Baca juga: Potret Beruang Madu Masuk Kampung, Incar Rumah dan Kios, Cari Ini Untuk Diminum

Maria S. Patabang, Koordinator Informasi dan Komunikasi BB POM Manado mengatakan,

sidak itu dilakukan untuk menguji apakah penganan yang dijual mengandung bahan berbahaya atau tidak.

"Ini kita sampel, keliling. Kalau hasilnya sudah ada kita sampaikan," jelasnya di sela sidak di Boulevard.

Katanya, sidak di Ramadan tahun lalu menemukan

bahan makanan (kue) yang dijual mengandung bahan berbahaya.

• Kisah Pasutri 65 Tahun Terpisah, Bertemu Lagi Sudah Lansia, 12 Jam Lalu Berpisah Lagi

"Mengandung pewarna tekstil. Semoga kali ini sudah tidak ada lagi," ujarnya.

Katanya, pengawasan itu dilakukan sebagai pembinaan kepada pelaku usaha

agar mereka memastikan produk makanan yang dijual aman dan terjamin mutunya.

"Mereka tidak asal membuat, asal mengolah dan mengabaikan kaidah keamanan pangan," katanya.

Baca juga: Sosok JT Pria Penganiaya Perawat RS Siloam, Ngaku Polisi, Ini Faktanya

Di sisi lain, tim BB POM Manado menemui ada sebagian penjual takjil tak memerhatikan soal higienitas.