Resep Sarapan Praktis: Egg Cloud With Toast Bread

TRIBUNMANADO.CO.ID - Bingung masak menu apa untuk sarapan?

Tribunners bisa coba Resep Egg Cloud With Toast Bread ini.

Selain lezat, menu ini juga praktis dimasak.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:
4 butir putih telur
1/4 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk
75 gram keju cheddar, parut
10 butir kuning telur

Bahan Pelengkap:
10 lembar roti gandum
4 sendok makan mentega

Cara Membuat Egg Cloud With Toast Bread:

1. Panaskan mentega tawar di dalam pan. Panggang roti sampai kecokelatan.

2. Pisahkan putih dan kuning telur.

3. Ambil putih telur. Bubuhi garam dan merica. Kocok sampai mengembang.

4. Masukkan keju ke dalam putih telur sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

5. Sendokkan di atas loyang yang sudah diberi silpat. Beri kuning telur di tengahnya.

6. Oven dengan api di bawah suhu 170 derajat celcius 13 menit sampai kuning kecokelatan.

7. Sajikan selagi panas.

Simak juga resep olahan telur berikut ini!

1. Resep Telur Goreng Saus Kecap Asam Manis

Waktu: 45 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:
5 butir telur
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang

1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir
3 lembar kol, diiris tipis

1 buah wortel, dipotong korek api
1 batang daun bawang, diiris halus

250 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang

1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan saus tomat

1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir
200 ml air

25 gram kacang polong
1 batang daun bawang, dipotong serong

1 sendok teh tepung sagu dilarutkan di dalam 1 sendok teh air
1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Telur Goreng Saus Kecap Asam Manis:

1. Kocok lepas telur. Masukkan bawang bombay, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata,

Tambahkan kol, wortel, dan daun bawang. Aduk hingga rata.

2. Panaskan margarin dalam wajan cekung di atas api sedang. Tuangkan 2 sendok sayur adonan. Goreng sambil disiram-siram. Balik dan biarkan sampai matang.

3. Saus, panaskan margarin. umis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Tambahkan kecap manis, saus tomat , garam, merica bubuk, gula pasir, dan air sambil diaduk sampai mendidih.

4. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup.

Tambahkan kacang polong dan daun bawang. Aduk rata.

5. Sajikan telur goreng bersama sausnya.

2. Resep Telur Wortel Jagung

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
5 buah telur, dikocok lepas
50 ml susu cair

1 buah wortel, diparut
1 siung bawang putih, haluskan

100 gram jagung pipil
1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk

Cara Membuat Telur Wortel Jagung:

1. Campur telur dengan susu, wortel, bawang putih, dan jagung. Aduk rata.

2. Masukan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.

3. Tuang dalam wajan antilengket diameter 20 cm. Sisi kanan kiri dilipat ketengah. Masak sampai matang.

3. Resep Bola-bola Putih Telur Goreng

Waktu: 30 Menit

Sajian: 21 buah

Bahan Putih Telur:
200 gram putih telur
1/2 sendok teh garam

Bahan Bola-bola:
100 gram ayam giling
100 gram udang kupas, cincang kasar

2 buah jamur kuping, seduh, iris halus
1 buah putih telur

1/4 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh minyak wijen

1/2 sendok teh gula pasir
1 1/4 sendok teh garam

30 ml air es
50 gram tepung sagu

1 batang daun bawang, iris halus
50 gram soun, seduh, tiriskan, potong-potong
3 sendok makan saus bangkok, untuk pelengkap

Bahan Pelapis:
75 gram tepung serbaguna

Cara Membuat Bola Bola Putih Telur Goreng:

1. Putih telur, campur putih telur dan garam. Aduk rata. Tuang ke dalam loyang kotak 12x7x4 cm. Kukus di atas api kecil hingga matang. Dinginkan. Parut sawut. Sisihkan.

2. Bola-bola, campur ayam, udang, jamur, putih telur, kecap ikan, minyak wijen, gula, garam, air es, tepung sagu, daun bawang, dan soun. Aduk rata.

3. Tambahkan putih telur sawut. Aduk rata menyebar.

4. Bentuk bola-bola. Gulingkan di atas bahan pelapis.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah di panaskan di atas api sedang hingga matang.

6. Sajikan bersama saus bangkok.

Sebagian artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Egg Cloud With Toast Bread Enak, Menu Sarapan Super Fancy yang Sangat Mudah Dibuat