Resep Makanan
Resep Menu Makan Siang Spesial: Tumis Ayam Suwir
1/2 ekor ayam.. 500 ml air.. 3 siung bawang putih, cincang halus.. 2 butir bawang merah, cincang halus
2. Goreng daging ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar hingga kecokelatan. Suwir-suwir daging ayam. Sisihkan.
3. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah dan tomat sampai harum.
4. Tambahkan suwiran ayam. Bubuhi kecap ikan, kecap asin, saus sambal, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tuang kaldu ayam. Masak sampai meresap.
6. Menjelang diangkat, masukkan daun ketumbar dan air jeruk nipis. Aduk rata.
Baca juga: Resep Menu Makan Siang Praktis: Bola-bola Putih Telur Goreng
Baca juga: Resep Menu Makan Siang Praktis: Terong Kuah Pedas
Baca juga: Resep Menu Makan Siang Spesial: Bistik Bola Bola Daging
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Tumis Ayam Suwir Ala Thai Enak, Menu Santap Siang yang Pasti Bikin Gagal Diet